FICHE BOTANIQUE HYMENAEA COURBARIL L
Nom botanique : Hymenaea courbaril L.
Famille botanique : FABACEAE.
Nom vernaculaire créole principal : Koubari.
Nom vernaculaire français :
Distribution générale : Caraïbes, Amérique latine.
Statut livre rouge Martinique : En danger.
Rareté Martinique : Assez rare.
Habitat : Horizon inférieur de forêt mésophile, voire forêt semi-sèche.
Description botanique : Arbre pouvant être très grand (jusqu’à 40m), à feuilles bifoliolé asymétrique et à grandes gousses coriaces.
Informations diverses : Espèce climacique (de forêt matûre), semi-héliophile.
Autres : Plante très apprécié et recherché en ébenisterie pour son bois rouge très dense ; Pulpe à l’intérieur de la gousse comestible à la saveur sucrée et musquée ; Utilisée depuis longtemps par les tribus indiennes de l’Amazonie en tant que plante médicinale (maux de ventre, affections respiratoires, maladies fongiques…).